Kuliner Padang ~ 8 artikel

Nasi Sek

16 January 2021 187x Kuliner Padang

Nasi Sek merupakan makanan khas kota Pariaman, Sumatera Barat. Lesehan-nya yang terdapat di sepanjang Pantai Gondariah. Menu nasi sek ini sangat memicu rasa ingin tahu. dan menu-nya di jamin membuka selera makan. Eits jangan berpikir negatif dulu ya, Nasi sek kepanjangannya Nasi Seribu Kenyang, orang pariaman atau sekitar pantai menyebut nasi sek. Nasi Sek... selengkapnya

DENDENG BATOKOK

24 February 2020 460x Kuliner Padang

Irisan daging sapi tipis yang direbus dengan bumbu lalu digoreng hingga kering itu ternyata tak hanya enak diberi sambal balado. Tapi juga enak dipadu dengan cabai hijau alias lado mudo. Ada dua jenis dendeng yang populer di masyarakat, yakni ‘Dendeng Balado’ dan ‘Dendeng Batokok’. Meski sudah tak asing lagi, ada perbedaan dari dua je... selengkapnya

AYAM POP

2 December 2019 438x Kuliner Padang

Salah satu makanan lezat lainnya yang dimiliki Sumbar yakni Ayam Populer, yang lebih terkenal disebut dengan masakan Ayam POP. Dimana Ayam POP ini, sudah populer dan sudah dinikmati oleh masyarakat di Indonesia bahkan Mancanegara. Sebab Ayam POP sudah gampang ditemui di warung-warung Padang yang tersebar di seluruh Indonesia, bahkan salah satu rumah makan Pa... selengkapnya

SATE MAK SYUKUR

19 November 2019 304x Kuliner Padang

Sate Padang yang benar-benar sate Padang ya disini, di Kota Padang Panjang tepatnya di Sate Mak Syukur. Berkunjung ke Sumatera Barat belum sah tanpa mencicipi Sate Mak Syukur, Sate Padang ini disebut-sebut yang paling enak dan melegenda di kalangan wisatawan. Seperti kuliner sate padang pada umumnya, setiap tusuk sate terdiri dari campuran daging, usus, ja... selengkapnya

GULAI ITIAK LADO MUDO

21 October 2019 457x Kuliner Padang

Gulai Itiak Lado Mudo adalah gulai daging bebek dengan cacahan cabai hijau. Makanan ini adalah modifikasi dari masakan khas Koto Gadang, Kabupaten Agam. Modifikasi yang dilakukan adalah menambah tingkat rasa pedas dan tidak menggunakan santan. Setiap ekor bebek dimasak dengan setengah cabai hijau kering. Tidak semua rumah makan atau restoran Minang ya... selengkapnya

TEH TALUA

17 October 2019 299x Kuliner Padang, Minuman Khas Padang

Teh talua namanya. Minuman ini merupakan minuman yang sangat melegendaris di masyarakat minang kabau. Tidak hanya menjadi minuman masyarakat setempat, tapi teh talua juga banyak dijadikan minuman penghangat badan masyarakat di luar provinsi Sumatera Barat, terutama penikmatnya adalah para perantau dari minang. Jika selama ini Anda hanya meminum teh dicampur ... selengkapnya

KULINER KHAS SUMATERA BARAT

10 October 2019 257x Kuliner Padang

1. Sate Mak Syukur Sate Mak Syukur atau juga dikenal masyarakat sebagai Retoran SMS. Namanya sudah tenar di Padang, Padang Panjang, bahkan seantero Sumatera Barat. Selain rumah makan Padang, sate Padang Mak Syukur salah satu destinasi yang wajib dikunjungi. Lokasinya berada di Jalan Sutan Syahrir No 250, Silaing Bawah, Padang Panjang. Kalau dari Bandara Inte... selengkapnya

MASAKAN PADANG

11 September 2019 457x Artikel, Kuliner Padang

GULAI TAMBUNSU Kuliner dari Ranah Minang memang sudah diakui kelezatannya, salah satunya yakni “Gulai Tambunsu”. Hidangan berkuah ini di olah dari usus sapi yang sudah dibersihkan , lalu di isi dengan bauran tahu dan telur yang di lumatkan beserta dengan bumbu-bumbu yang telah di giling. Kuah pada gulai ini umumnya di racik kekuningan, ataupun kadang..... selengkapnya