Tags Makanan Khas Minang

DENDENG BATOKOK

Irisan daging sapi tipis yang direbus dengan bumbu lalu digoreng hingga kering itu ternyata tak hanya enak diberi sambal balado. Tapi juga enak dipadu dengan cabai hijau alias lado mudo. Ada dua jenis dendeng yang populer di masyarakat, yakni ‘Dendeng Balado’ dan ‘Dendeng Batokok’. Meski sudah tak asing lagi, ada perbedaan dari dua je... selengkapnya