Tags Kuliner Padang

DADIAH

10 July 2020 250x Kuliner Bukittinggi

Satu diantara warisan tradisi berupa makanan dari Minangkabau adalah dadiah, produk fermentasi susu tradisional asal kota Bukittinggi. Kuliner yang satu ini banyak diproduksi di pelosok kampung, antara lain di sekitar kawasan Ngarai Sianok.Dadiah merupakan susu kerbau yang difermentasi secara alami di dalam buluh atau ruas batang bambu. Biasanya, fermentasi ... selengkapnya

BAREH RANDANG

23 December 2019 516x Makanan Khas Payakumbuh

Mendengar sekilas namanya, mungkin orang akan mengira kudapan yang satu ini adalah rendang. Alih-alih memiliki rasa seperti rendang, bareh randang ternyata memiliki citarasa manis dan wujudnya pun sama sekali tidak mirip dengan rendang. Beras Rendang ini lebih dikenal sebagai oleh-oleh khas Darek (meliputi Payakumbuh, Lima Puluh Kota, Agam, dan Tanah... selengkapnya

AYAM POP

2 December 2019 439x Kuliner Padang

Salah satu makanan lezat lainnya yang dimiliki Sumbar yakni Ayam Populer, yang lebih terkenal disebut dengan masakan Ayam POP. Dimana Ayam POP ini, sudah populer dan sudah dinikmati oleh masyarakat di Indonesia bahkan Mancanegara. Sebab Ayam POP sudah gampang ditemui di warung-warung Padang yang tersebar di seluruh Indonesia, bahkan salah satu rumah makan Pa... selengkapnya

SATE MAK SYUKUR

19 November 2019 306x Kuliner Padang

Sate Padang yang benar-benar sate Padang ya disini, di Kota Padang Panjang tepatnya di Sate Mak Syukur. Berkunjung ke Sumatera Barat belum sah tanpa mencicipi Sate Mak Syukur, Sate Padang ini disebut-sebut yang paling enak dan melegenda di kalangan wisatawan. Seperti kuliner sate padang pada umumnya, setiap tusuk sate terdiri dari campuran daging, usus, ja... selengkapnya